本日より2021年4月14日（水）23：59まで 送料を除く注文金額が1,000円～10万円までのお買い物金額が「5%OFF」になる割引クーポンが発行されました💖 現在wasaviではショップページリニューアルキャンペーンを行っているので2点以上お買い物していただくと送料...

お陰様でご購入頂いたお客様より「wasaviさんの珈琲はどれも美味しいですよね～なんで？」と心温まる質問を沢山頂いております☕ そこで今日は何故美味しいのか？大きな点を簡単にご説明致します🍀 【wasaviが販売している珈琲豆は全てがスペシャリティランク以上☕】...

東日本大震災から10年間様々な人達が苦難を乗り越え、新しい挑戦をしてきました。 そして新型コロナウイルス感染症問題では多くの患者様・患者様のお身内の方々・多くの医療従事者の方々など沢山の人達が日々頑張っています🍀 アイドルマスコット犬の永遠くん（通称とっくん）は小心者なの...

「ｗａｓａｖｉ」アイドルマスコット犬でSNSでも最近有名になってきた 「なごみちゃん＆とわくん」 今日はポカポカ陽気だから朝から店頭でご機嫌でした💖 お店に来たら抱っこしてくださいね🍀

🌸桜の咲く季節に大人気の「さくらブルボン」が入荷致しました🌸 「さくら」という名前からブレンドなの？と思われがちですが…💦 実はシングルオリジン☕ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 生産国単位ではなく、 単一農園＆栽培品種のように小さな単位で限定したもの...

本日3月3日は「ひな祭り」ですね💖 桃の節句はひな人形に桜や橘、桃の花など木々の飾り、雛あられや菱餅などを供え、白酒やちらし寿司などの飲食を楽しみながら、女の子の健やかな成長を願うお祭りですが、起源は300年頃の古代中国で起こった「上巳節」で、春を寿ぎ、無病息災を願う厄祓...

🍀3月14日は「ホワイトデー」ですね🍀 いつも心身ともに支えてくれている大切な奥様や彼女、可愛い娘、いつも優しお姉様や妹、職場を明るくしてくれる上司や同僚、気が付くと一緒に遊んでいるお友達etc. 今年もいつもは照れ臭いけど気持ちを伝えられるそんな季節がやってきました�...

「ｗａｓａｖｉ」ファンの1人でもある石井麻子さんはTBSラジオキャスターとして5年間勤めTBSラジオの各番組に出演。その後フリーとして活動しております🍀 以前石井麻子さんは、くも膜下出血で倒れ言語障害になりましたがリハビリとご自前の前向きな取り組みで再起し、ミセスインター...

現在「ｗａｓａｖｉ」ファンは有難いことに北は北海道から南は鹿児島まで広がっています🍀 今回は、北海道のｗａｓａｖｉファンでもある「河原梨香さん」がＳＮＳで紹介して頂きました。 梨香さんは地元北海道にて大学生時代「1999ミスいわみざわ」大学院時代に「2003夕張市観光大使...

「ｗａｓａｖｉ」のファンでもありミセスインターナショナル2018ファイナリスト、Ameba公式トップブロガー、ぐるなびメシコレキュレーター、和菓子情報サイトorioriライター、CHAYAマクロビアンバサダーでまさに食文化で情報発信して活躍しているフードアナリストゆう...

「美は一日にしてならず」 を実践してミセスインターナショナル2017ファイナリスト SNS賞受賞、ミセスクィーン2016ファイナリスト、読者モデル、通販モデルで活躍のMasayo．Warashina（藁品真代）さんと第3回美魔女コンテストファイナリストにも選ばれる美貌と、ス...

🌸この数年で「ほうじ茶」が未だかつてない注目を集めています🌸 ところで「ほうじ茶」とは❓ 簡単に言いますと緑茶を焙煎したお茶のことです。 香りが多く沸騰したお湯を注ぐだけで手軽に淹れられる嬉しいポイントがあります。 また、「ほうじ茶」は高温で炒られる事でカフェンイン含有...

粉茶とは、煎茶などを製造する過程で出た粉状になった葉で作ったお茶の事を言います。 粉茶自体が細かいので旨味の多い濃い味が出るのが特徴です。 更にお茶は蒸らすという手順が必要ですが、粉茶には蒸らす必要はありません。 実は粉茶には多くのカテキンや旨味成分も多く含まれております。...

大好評のショプリニューアルキャンペーンに続き 来月は「バレンタインデー」仲良しな男子やお世話になっている上司・同僚・後輩にｗａｓａｖｉの 【ギフトセット】 珈琲セット 無垢 muku （ギフトBOX付）税込み1,200円 ●内容量 オリジナルブレンド 100ｇ...

皆様へ日頃の感謝の気持ちを込めてこの度ショップページのリニューアルを記念しまして、日本茶全商品＆珈琲グランドメニュー１００ｇの中から１人１回限り３種類まで通常３，５００円以上送料無料のところを送料無料にてお届けするキャンペーンを実施する事となりました。...

ｗａｓａｖｉをオープンしてもうすぐ3ヵ月が過ぎようとしています。 多くの方々より「ご縁」を頂き沢山のサイト訪問やご注文を頂いている事に心より感謝申し上げます。 そこでこの度ショップサイトに訪れた大切なお客様に「もっと見やすく、もっと商品をわかりやすく」などを重視するために表...

購入頂いたお客様より「wasaviさんの珈琲は美味しいですよね」と心温まるお言葉を沢山頂いております。そこで何故普通の珈琲と味が違うのか？簡単にご説明致します。 大きな点が２つあります。 １．wasaviが販売しているで珈琲豆が全てがスペシャリティ。...

ほうじ茶も玄米茶等の番茶は、炒った原料を使っていますので、なるべく熱いお湯で入れると、より香ばしさが引き出されます。 ①　沸騰したお湯を急須と湯飲みに注いで、茶器を温めます。 ②　茶器（急須と湯飲み）が温まったら、そのお湯は捨てます。 （お茶を淹れた時に冷まさないため）...

粉茶は、茶葉が細かいため、蒸らし時間がいらないのが特徴です。 特に「お寿司屋さんの粉茶」は、急須を使わず、 茶こしのみで一気に淹れる事が多くみられます。 ①　お湯が沸騰したら、湯飲みに注いで温めます。 茶こしから直接淹れるので、大きめの湯のみがおすすめです。...

お茶は色々香りを吸収しやすいので、冷蔵庫で保管すると他の食品の香りを 吸収してしまう事があります。 開封した茶葉は空気に触れるとだんだん鮮度が薄れていきますので 上手に保管するポイントを簡単にご説明致します。 茶筒や茶缶の中でも少しずつ味わいが損なわれていくほどデリケートな...