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🍀粉茶はお茶の中で実は優等生🍀

粉茶とは、煎茶などを製造する過程で出た粉状になった葉で作ったお茶の事を言います。 粉茶自体が細かいので旨味の多い濃い味が出るのが特徴です。 更にお茶は蒸らすという手順が必要ですが、粉茶には蒸らす必要はありません。 実は粉茶には多くのカテキンや旨味成分も多く含まれております。...

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