こんにちは、侘寂wasaviです。
この度「 侘寂wasavi 」の珈琲豆を焙煎している「 珈琲工場 優 」の焙煎士・畠山優光 氏が10/7、10/8の二日間にわたり、侘寂wasaviの店舗で珈琲教室を開催してくださることになりました！
メインはハンドドリップでの美味しい淹れ方講座ですが、ご自身で日々ご使用している器具をお持ちいただければ、その器具の美味しい淹れ方のコツも教えてくださいます。
是非このめったにない機会に、これからの珈琲のある日常をより良くしてみませんか？
インスタグラムのメッセージ、お電話、店頭でのお申込みが可能です。
前金制ですので、ご了承ください。
・オンライン https://wasavi.shopselect.net/items/67024018
・電話 03(5660)4907
詳細は下記に記載しています、是非ご確認ください！
プロフィール
畠山優光 -Masamitsu Hatakeyama -
珈琲豆卸業者に入社後、営業で成果をあげ、
20歳で支店長に。
その後、22歳で120キロの炭焼き珈琲の焙煎を始めたことを
きっかけに焙煎の面白さと出会う。
珈琲ロースター会社・工場長を経て独立。
有限会社珈琲工場優設立。
珈琲豆専門店の卸業務を主に始める。
一方、美味しい珈琲を正しく飲んでいただこうと
「 珈琲豆専門店イースト 」
「コーヒースタンド nerine coffee 」を開始。
その他、珈琲教室、大学での珈琲ゼミ
珈琲豆の現地買付け、焙煎指導、珈琲抽出指導も行う。
詳細
▪参加費用1500円
▪開催場所「 侘寂wasavi 」東京都葛飾区東水元3-14-21
10/7( 金 ) 13:00-15:00 / 15:30-17:30
10/8( 土 ) 13:00-15:00 / 15:30-17:30
▪各時間帯 定員4名(定員に達し次第受付終了)
▪お土産 original blend 150ｇ、焼き菓子
※キャンセル不可
※ご入金が3日以内にご確認できない場合は、自動的にキャンセルされてしまいますのでご了承ください。
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